Produire plus pour nourrir la planète ? Un non-sens !
- Le Temps
- 03 July 2009
"Ce qu’il faut absolument éviter, c’est la création de nouvelles dépendances à long terme et, surtout, l’épuisement des sols acquis par ces firmes qui pratiquent une agriculture intensive non durable." Entretien avec Olivier de Schutter.